在探讨ciders与葡萄酒的比较之前，我们首先需要了解这两种饮品的基本定义。cider通常指的是由苹果果汁经过发酵而成的一种液体饮料，它可以分为多种风味，从甜到干，每一种都有其独特的口感和使用场景。而葡萄酒则是由压榨过的葡萄果肉进行发酵制成，常见于世界各地，以其丰富的风味和文化价值受到人们喜爱。
首先，我们来看看历史。cider起源于欧洲，最早可以追溯到中世纪时期，当时农民们会将收获后的苹果制作成一个简单但美味的地中海菜肴。随着时间的推移，人们发现通过添加酵母并让它们发酵，可以使这种食物变成一种可饮用的液体。这一发现极大地改变了人类社会，因为它提供了一种新的、易于准备且成本低廉的饮料选择。在此期间，英国成为全球最大的苹果生产国之一，也是世界上主要产 cider 的国家之一。
相比之下，葡萄酒也有悠久而复杂的历史，其起源可以追溯至古代文明，如埃及、希腊和罗马等地区。在这些文明中，葡萄被认为是一种神圣植物，并且用于各种宗教仪式和日常生活。此外，由于气候条件限制，大部分高质量葡萄只生长在特定的区域，这导致了不同国家之间对此类产品需求不均衡，而对于某些人来说，是一种奢侈品。
接下来，让我们谈谈两个不同的风格以及它们如何影响消费者选择。如果你喜欢你的ciders很甜，你可能会偏好那些加入大量糖分以平衡酸度的大型生产商所制造出的产品。如果你更倾向于享受干净、清淡口感，那么寻找自然发酵或无糖添加的小批量生產者可能会更加符合你的口味。此外，对一些消费者来说，更香浓或含有特殊香料（如辣椒或者橙皮）的版本也非常吸引人。而当考虑到这些因素时，就没有必要从事繁琐的手工制作过程来创造自己的专属flavor profile。
然而，在探索完所有这些选项之后，如果我们还想进一步深入我们的讨论话题，那就不得不提一下健康问题了。关于这个话题，有很多说法，但总结起来就是：尽管cider 可能包含少量醇性，但它通常不会像许多其他类型的心脏疾病风险因子一样对健康产生负面影响。而另一方面，不同类型的人群为了提高他们获得从何处获取营养素的情况，他们可能会选择喝更多纯粹或半纯粹水果汁，而不是含有任何额外添加剂（如糖）的人造化合物，以及在正常情况下完全避免包括那些含有强烈刺激剂(如辛辣)的事实存在“光荣”食品中的水果汁。
最后，还有一点要注意，即使是在研究整个范围内，也不能忽视个人偏好问题。当考虑购买 ciders 或者是尝试新款的时候，一定要记得根据自己的喜好去做决定，并且不要因为别人的推荐而跳进一个全然不同的风格，这样做确实能够保证每个人的满意度保持最高水平，同时又能带给自己无限惊喜。你是否想要继续阅读有关如何在家里自制 ciders 的文章？如果你回答“yes”，那么我现在就开始讲述我的故事吧！