安努克PatrickGrantBlas限定单一纯麦威士忌 产品介绍 名称:An Cnoc Patrick Grant 参考价:¥390/瓶 酒精浓度:54% 产地:苏格兰高地 容量:700ml
安努克蒸馏厂位于苏格兰的山丘之上,其名字来源于盖尔语,意为“山丘”。然而,这个名字并非简单的命名,它背后隐藏着一个故事。1894年,当JohnMorrison先生购买了这个地方时,他发现了几个清澈干净的泉水流经KnockHill南侧。于是,他决定在这里建立一个威士忌蒸馏厂,并且选择用当地的灰色花岗石来建造这个工厂。这座工厂采用16匹马力的蒸气机作为动力,生产能力达到了2500加仑/周,是当时最现代化的蒸馏设施之一。
它位于Moray大北部苏格兰铁道旁,那里盛产泥煤和优质的大麦。然而,由于经济大萧条和二次世界大战期间的大麦供应问题,该工厂先后关闭了多次。但是,1947年,它进行了一次全面更新,从新设备到新的制桶,每一切都被彻底改善以适应更高标准。
1982年,由于全球对苏格兰威士忌需求下降,该工厂再次关门。但是,在1988年,它被InverHouseDistillers收购,并在1989年重新开始运营。
品尝笔记:
色泽:黄金般的蜂蜜色泽。
香气:绵密的香甜,有着柠檬和糖渍橙皮的水果香气,以及隐约的苦甜巧克力与香草,为这款威士忌增添了层次感和厚实感。
口感:完整油脂丰厚,最初柠檬塔风味爆发开来,然后转变为兰姆酒葡萄干与黑巧克力的香气,加上微妙新鲜青草,不仅清爽,而且带来了和谐。
尾韵:绵长令人感到满足,苦甜可可香气延续不绝。
这是安努克PatrickGrantBlas限定单一纯麦威士忌的一个独特场景。在这种特殊环境中品味这款美酒,你会体验到一种超脱尘世、回归自然的情怀。此刻,让我们放慢脚步,用心去领略每一口子的细腻变化,每一次呼吸间融入其中的情感,让时间静止下来,只剩下你、我以及这份来自安努克PatrickGrantBlas限量版单一纯麦威士忌之间无言共鸣。