在1979年，绝对伏特加（Absolut Vodka）首次亮相于纽约，这款酒迅速成为该市乃至全球的热门话题。然而，人们可能不知道的是，绝对伏特加的配方早已有超过40年的历史，其灵感来源于一瓶在瑞典斯德哥尔摩的一家古董店中发现的18世纪药瓶。这款瑞典伏特加以其纯粹天然成分著称，它不含任何人工添加剂，即使如此，它仍展现出丰富、浓郁、复杂、光滑和醇厚的味道，其中蕴含着鲜明的谷物香气以及一丝干果之韵。
1879年，Lars Olsson Smith推出了他制作AbsolutRentBrännvin所采用的连续蒸馏技术，这是一种独特而高效的生产方式，将传统三到四次蒸馏扩展到了无数次。100年后，这项创新再次被引入了绝对伏特加。
Åhus是这款伏特加的地标产地，也是小麦种植与酿造相结合的地方。由于绝对伏特加坚持使用传统方法，不论何时何地，它们始终保持着相同的真实风味。水源则来自Åhus深井，以确保清澈透明，无杂质。而冬小麦则是在秋季播种，在接下来的季节里在雪中成长，使其变得坚硬且具有特殊口感。此外，与其他作物不同的是，小麦施用化肥最少，以保持其原汤汁般纯净自然。
因此，当你品尝到这份来自Åhus的小麦精华，你不仅能体验到一种无需添加糖就能享受独有的美味，还能感受到它背后的历史和传统，一种真正天然，没有任何人为改动，只为呈现出最真实的情感与风貌。