新鲜草莓的诱人香甜,让人难以抗拒。随着生活品味的提升,草莓酿酒已成为不少家庭常做之物。那么,你是否知道如何在家中制作草莓酒?以及何时将草莓取出呢?下面,我们一起探索这道美食吧!
原料:新鲜草莓400克,冰糖300克,高粱白酒800克,一颗柠檬。
步骤:
清洗干净并去蒂的草莓。
使用厨房纸吸走表面的水分。
冰糖捣碎备用。
准备一个密封良好的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层清洁无瑕的草莓。
覆盖一层冰糖,再次覆盖一层新的草莢直至瓶内充满这种双层结构重复进行直到填满整瓶空间。
倒入高度白酒,将两片柠檬皮放置于液体上方,并确保密封好瓶口,使其置于阴凉处共计10天后即可享用;待30天后,即可取出所有果实和柠檬片继续存放,以此方式慢慢享受这款独特风味的饮品。在整个酿造过程中,通常不会主动从容器中移除这些材料,因为即使在混合中的状态下,这些新鲜水果也不会影响最终产品质量,并且增加了它独有的风味。
综上所述,家居环境下的创作与制作过程相对简单,只需等待时间自然流逝便能获得美味佳肴。而对于想要尝试更浓郁、带有更多水果香气的喝法,可以选择在规定时间之后,不必过早地从容器里取出这些材料。这是一种既能够享受各种花样风情又不失传统趣味的小技巧。