在法国的香槟之旅中,除了位于该国东北部的著名香槟区外,最美丽的酿酒厂之一不可或缺。作为世界上最古老的香槟酒庄,Ruinart 庄园是每位酿酒爱好者的必去之地。Ruinart 的主要葡萄品种是霞多丽,它们在白垩土壤丰富的山顶葡萄园中生长,这里条件理想,为葡萄提供了完美的栽培环境。

然而,尽管 Maison Ruinart 的葡萄园无疑令人叹为观止,但吸引游客的是其神奇的地下世界。酒庄独特的白垩酒窖(Crayères)是该地区最深、最有历史感的地方,是蕴藏着古老香槟酿造技术秘密的地方。在1931年,被认定为国家纪念碑,并于2015年被教科文组织列为世界遗产。

作为参观Ruinart的一部分,游客将被邀请参加著名Crayères地下导览,然后品尝两种特制香槟。在生态意识方面,尽管它是最古老的,但Ruinart同样表现出了前瞻性,也是少数几个获得法国可持续发展承诺认证以表彰其环保举措的一些香槳酒厂之一。

最近,Ruinart还发布了一款100%纸质包装替代塑料产品,这个盒子的设计采用了纯白色和仿照地窖墙壁质地的手法。这不仅是一次视觉上的惊喜,也体现了公司对环境保护责任感强烈的一个例子。