新加坡司令鸡尾酒的传奇故事,源于1887年的莱佛士酒店,这里不仅是新加坡殖民历史的见证者,也是芒果鸡尾酒诞生的地标。它以其独特的酸甜味和东方风情,赢得了世界“十大鸡尾酒”的荣誉,并在国内外引起了广泛关注。人们对这款神秘而又经典的鸡尾酒充满好奇,特别是在了解到它背后的历史和文化背景后。

莱佛士酒店,如同一座时光机,它将殖民时期的气息与现代奢华完美融合。在这里,你可以感受到那份异国情调和东洋神秘,而这其中,就隐藏着新加坡司令这个传奇故事。

据说,这款鸡尾酒是由华裔调酒师严崇文创造,他在1913年为一个喝腻了其他鸡尾酒的顾客即兴改良金汤力调出了这一杯新加坡司令。这一杯酸甜可口、别具一格的小小发明,不仅迅速红极一时,而且吸引了一批名流如毛姆等人,对其赞不绝口。

然而,随着时间流逝,严崇文带走了配方和技术,这使得原始版本失传,只留下众多变体。而直到最近几年,一场跨越世纪的大搜寻,最终找到了原版配方,使得现在我们能品尝到的,是一种经过精心打磨、恢复至原初状态的一杯芒果鸡尾酒——真正意义上的新加坡司令。

今天,在莱佛士酒店,每次品尝这款经典之作,都仿佛穿梭于过去与未来的交汇点,无论是春夏秋冬还是热带庭院系列,每一种都蕴含着不同季节的气息和香味,让人沉醉于此间。

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