在艾雷岛的风景如画之地,布莱迪的首席调酒师Jim McEwan邀请了两位植物学家格列佛夫妻,一同踏上了一段独特的探险之旅。在这片充满野生美丽的地方,他们共同手工采集了40种当地珍奇植物。Jim,作为一名拥有50年酿酒经验的大师,他细心挑选出了22种最具代表性的植物,这些植物将成为他创作历史上的一个新篇章——2010年的《植物学家琴酒》。
这些被精心选择的22种野生艾雷岛植物,不仅仅是自然界中的一部分,更是经历了时间和空间考验后留下的遗产。通过目前世界上唯一且古老而神秘的罗梦式蒸馏器,这些清澈纯净的液体在低压、缓慢文火中得以萃取出天然原生的精华。每一次蒸馏,都像是在进行一场对话,与那些静静躺在地面的生命力量交流,从而聚合成那份真正属于艾雷岛的声音——独一无二的地理标志性产品《植物学家琴酒》,它是一款干净干净、不添加任何香精,只透过这些手工采集和9种专用的琴酒原料,以果实、树皮、种子以及果皮为基础,通过慢速蒸馏来汲取出它们丰富多样的芳香。
这种方式,不仅保留了经典调味品所带来的传统风味,同时也能够释放出更多来自大自然深处的变化与魔法。每一滴都是由纯正艾雷岛人及酿酒界传奇大师JIMMCEWAN亲自打造,每一步都在那个宁静的小岛上完成,从创造到装瓶,再到最终呈现给您,都有着浓郁的地理气息和文化底蕴。
色泽明亮透明,如同初夏的一缕阳光;香气淡淡,如杜松子的温柔触碰,又如柠檬皮与柚子皮交织出的复杂情感。一股复合式精油般的情感在空气中轻轻摇曳,让人沉醉其中。
入口时感到温润舒适,没有高浓度酒精带来的刺激,而是草本植物香气与温和醇厚的口感,在嘴里随着口水及体温缓缓绽放,就像是一场春日游,让人忘却尘世间一切烦恼。而尾韵则是一个悠长芬芳的草本香气,以及一种类似甘草薄荷糖甜蜜欲融化的情感,是一种既可以让人沉思,也能让人愉悦的心境抒发。
总结来说,《植物学家琴酒》不仅是一款具有地理标志性的饮品,更是一次穿越时空共鸣的心灵旅行。这款参考价为253元人民币(¥253/瓶)的产品,是苏格兰的一个宝贵礼物,为您的每一次品鉴提供了一次难忘的人类与自然之间沟通体验。