诺迪思金酒:一款以独特香气著称的西班牙网红酒类,它是如何打破传统金酒认知的?其风味特点又是什么呢?
首先,诺迪思金酒并非采用传统中性烈酒作为基底,而是选择了葡萄蒸馏酒,并且融入了11种天然草本风味,其中据说还包括了一些与香奈儿香水相关的秘制香料。
每一种草本在达到其特定香气后,都被用于蒸馏,这使得诺迪思金酒拥有了一种特殊而迷人的芳香。当打开瓶盖时,就能立刻感受到那股清新而绵密的喷香,是白色水果和薄荷、海藻、桉树叶和月桂混合在一起,同时伴随着淡淡的杜松子味。
入口即显现出清爽柔和的口感,与其他大多数干烈金酒形成鲜明对比。尽管它并不属于伦敦干金 酒,但它却有着略带甜意的一面,其复杂而丰富的地道花香尤为突出,而杜松子的存在则不那么强烈,只留下一丝轻柔而持久的余韵,带有一丝绿茶般清新的气息。
要评价诺迪思金酒,它无疑是一款创新型的小众品,具有极具吸引力的馥郁气息,以及略带甜意但又保持平衡口感。这一切都源于它使用了较多种类的手工调配以及以葡萄蒸馏为基底,不同于那些没有风味或仅有的中性烈性的基质所铸就。
除了纯饮之外,诺迪思金酒在鸡尾汤力中的表现也非常出色。一杯简单但清爽透亮的小量鸡尾汤力,就足以展示这款神奇品质所蕴含的情趣,而且只需普通苏打水即可,无需购买任何特别配料。这样做不仅能够凸显其内涵丰富的情趣,也让人更容易体会到那浓郁花香与自然草本之间精妙纠缠的情景。