在时间的长河中,拉弗格10年如一尊不朽的雕塑,静静地守护着艾雷岛上独特的蒸馏技艺。自200多年前起,这款单一纯麦威士忌便已成为世人争相寻求的一种经典之选。在艾雷岛上的居民们,每个人都有自己独到的品酒方式,他们通过最简单直接的饮用方法,能体会到这款威士忌所蕴藏的情感和故事。
颜色金黄,如同阳光下的麦田,而气味则是烟熏、海草与微妙甜蜜交织而成,是一种让人心旷神怡的芬芳。酒体浑圆饱满,每一次抹杯都能感受到那份深沉厚重。而口感,则是经典艾雷泥煤与强烈海盐味融合,在入口即刻展现其魅力;后韵中,有着淡淡余韵,那是一种难以言喻但令人难忘的情愫。
拉弗格品牌背后的故事,是关于爱尔兰民族留给艾雷岛的一段历史遗产。当他们离开时,这个小小岛屿上的蒸馏技艺被当地居民继承下来,但那些私家蒸馏场在那个时代并未被视为合法产业,即使拥有卓越工艺,它们仍然无法公开讨论。
直至公元17世纪初,一位名叫约翰·史顿唐纳(Donald Johnston)的农民开始了他的农耕事业,并将大麦用于生产风味香醇的纯麦威士忌。这就是拉弗格传奇的一个新篇章。为了发展他的蒸馏事业,他邀请了两位经验丰富的蒸馏师-查理·马瑟斯与杜吉·威利加入。他成功地建立了一家名为Johnston & Johnston的小型蒸馏厂,此后业务迅速扩张到了1815年,当税务官对这些小型蒸馏场产生怀疑时,他决定正式成立Laphroaig公司,从此Laphroaig就像一个传奇一般流传开来。
Laphroaig(La-froyg)是一个共享精神和团结合作精神的地方,它由创始人的坚定信念和一群不轻易妥协、执着于原创风味的人组成,他们共同努力维护了这个百年的传统。正因为如此,Laphroaig 10 Years Old能够成为每一个品鉴者心中的宝贵财富,让人们在品尝它的时候,都能回忆起那个古老而神秘的地方,以及那份无价的情感。