在经历了200年的考验,Laphroaig 10 Years Old仍旧是艾雷岛最受欢迎的单一麦芽威士忌。每位岛上居民都有自己独特的品酒方式,他们通过简单的纯饮来辨别拉弗格单一纯麦威士忌中不同风味,并体验其奥妙。它呈现金色,气息厚重带有烟熏、海草和微甜味。酒体浑圆饱满,入口即感受到经典艾雷泥煤和强烈海盐味,而后韵则是一丝丝甜味余韵深长而难忘。
拉弗格品牌背后的故事回顾了爱尔兰民族在艾雷岛上的蒸馏与制酒技艺传承,以及当地私家蒸馏场在17世纪初开始发展pure malt whisky时的情况。当时,大部分私家蒸馏场并未被视为合法工业,因此它们无法公开讨论自己的卓越工艺。
直到公元17世纪初,一位名为约翰·史顿唐纳(Donald Johnston)的居民开始农耕事业。他利用大麦产量生产香醇的pure malt whisky。为了发展蒸馏事业,他邀请查理·麦瑟斯与杜吉·威利加入工作。此后,蒸馏厂生意兴隆到了1815年,当小蒸馏场名声日益响亮时,它们引起了当地税赋官的怀疑。约翰·史顿先生决定对外公开创立“Johnston & Johnston”,从此拉弗格传奇就此诞生。
拉弗格Laphroaig是一个以”共有精神”著称的故事,其原创者约翰史顿先生相信"秉持相同信念,营造合谐分工"是他们成功之关键要素。此外,还有一个团队拥有不轻易妥协、执着与坚定信念的酿酒师,他们对保留原创风味的坚持,使得这难得百年风味得以延续。