在这40年的长河中,我,Tomintoul都明多40年斯佩赛单一麦芽威士忌,成长为一种独特的味道。岁月的流逝,使我展现出难以比拟的深度和复杂性。这份美丽,不是偶然,它源于一个品牌故事——18世纪,当苏格兰被统一后,政府对蒸馏酒征收重税,这激发了人们潜入山林河谷继续酿造威士忌的决心。我诞生于苏格兰高地的一处神秘之地——斯佩赛「Glenlivet」河谷,是那时期居民逃避税收而创立的一个秘密工厂。
我使用的是来自Glenlivet河谷黄金麦芽,以及天然Ballantruan泉水,这两者共同铸就了我的香气与口感。而且,我是1965年合法成为蒸馏厂之一,并且是我所在地区中,只有两个蒸馏厂之一能冠上「Speyside Glenlivet」的称号。自那以后,在世界各大威士忌评比中,我屡获殊荣,即使12年老威士忌也获得Jim Murray《WhiskyBible》的95.5高分!
品鉴我的时候,你会发现色泽金黄耀眼,大麦气息丰富而成熟;口感则是一种引人入胜的热带菠萝风情,与太妃糖、大麦甜味交织,营造出层次分明的风味;尾韵则是橡木桶带来的辛香气息与甘草香气,让你体验到醇美咖啡、甘草、柠檬雪酪等多种风味。
我,就是苏格兰都明多40年斯佩赛单一麦芽威士忌700ml,一款令人难忘的单一麦芽威士忌。每一次品尝,都是一次回忆当时那个时代,那些勇敢的人们如何为了他们喜爱的事物不懈努力。