经历了连续25个月的负增长后,自2016年8月份开始,啤酒行业增长由负转正。然而,进入2017年的终端消费表现如何?随着旺季的到来,各大啤酒厂商又进行了怎样的调整?记者梳理发现,不少啤酒企业已经做好了准备工作,蓄势待发。
青岛啤酒的一位工作人员对记者介绍说,该公司早在去年12月份就已经开始准备,为迎接旺季而调整渠道和优化经销商。具体而言,在餐饮渠道中,通过餐饮包量协议或销量奖励来续签专卖合同;在流通渠道,则通过在一二月份搞终端售后陈列来迎接旺季。
珠江啤酒厂的工作人员也透露,对于迎接消费旺季,他们采取了一系列措施,如加大套餐压货、执行开点优惠夜莺活动开拓烧烤档,加大奖盖投放比例、经销商赊销月结,以及增多常规推广活动的频次等。
雪花啤酒厂则向记者透露,他们已经开始压满终端库存,以增加公司销量来迎接旷日持久的大型促销活动。而尽管这些措施与往年相比并没有太大的新意,但其力度却明显加大。
企业加大活动力度迎接旷日持久的大型促销活动背后的原因是行业竞争的持续加剧。“只好跟对手抢食,只能保量求生存。”珠江啪醉员工如是说。在此背景下,我们可以看到,一些巨头正在积极寻找新的增长点,而中小企业则面临更大的挑战。
市场占有率前五名分别为雪花、百威英博、青岛、三星和燕京,其累积市场份额高达75%。此外,还有400多家中小规模生产者的存在,使得剩余市场份额被瓜分。这意味着,无论是巨头还是中小企业,都必须不断创新以保持竞争力。
除了产品创新之外,由于产能利用率低下,这也导致了行业整体产能过剩,从而引发无序竞争。此外,我国还面临进口啤酒冲击的问题。数据显示,进口啤酒数量近9倍增长,并且逐渐侵蚀国产产品的地盘。不过,有观点认为虽然国产品牌正在努力提升自身实力,但进口品牌仍然具有较强吸引力,因此未来的冲击大小尚难判断。
此外,一些啤酒企业为了应对经济环境变化,也采取了一系列价格策略,如调整品种结构、新品种上市减少市场投入费用等方式。但从业内人士看,这些涨价并不代表整个行业景气度提升,而是一种应对当前不利局面的选择之一。此时,此刻,我们期待着能够见证中国 啓事场所何时会真正展现出明确回暖迹象。