每到节假日的时候，你会不会出现这样的困惑，那就是在品尝美食的时候不知道该搭配什么样的酒精饮品，在品鉴酒精饮品的时候却不知道用什么样的美食去搭配。下面，我就节日里如何进行酒精饮品与美食的搭配来给你一些建议。
一、烤牛排
理想搭配的酒精饮品：韩国soju。
可以尝试的酒精饮品：三星soju和汉江soju。
这款美食很容易准备，而且经常是节假日餐桌上的必备美食佳品，搭配草本、香料和大蒜将会是完美的选择，这时候再来上一杯soju将更会锦上添花。
二、排骨和干牛肝菌烤宽面条
理想搭配的酒精饮品：法国波尔多葡萄酒。
可以尝试的酒精饮品：梅克兰索布尔波尔多葡萄酒和拉图什堡波尔多葡萄酒。
其实，这款美食并不是节假日的最佳选择，但是它却很容易准备，而且非常适合在人数较多的场合食用，这时候搭配上口感复杂、风味丰富的波尔多葡萄wine将会是很好的选择。
三、烤鳕鱼
理想搭配的 酒精饮 品：意大利菲亚诺白葡萄酒。
可以尝试 的 酒 精 饮 品 ：皮耶特拉库帕菲亚诺干白葡萄 酒 和 罗马诺菲亚诺干白葡 萃 酒 。
如果你并不想做7种鱼类的大餐，那么你可以尝试着做烤鳕鱼，这道菜既让你省时省力，又可以享受到新鲜 的 鱼 肉，這時候再來上 一杯 白 葡 萃 酒 就會 很 完 美 了。
四、烤鸭
理想 搭 配 的 酒 精 饮 品：美国黑皮诺红葡萄酿造烈性飲料（Spirit）。
可以 尽 力 的 风 味 搭 配 的 是 黑 磁 铁 苦 瓶 红 葡 萃 药 水（Black Iron Distillery Bourbon Whiskey）。
这款 美 食 也 非 常 易 于 准 备， 并且 它 可 以 有 许 多 种 风 味，可以 与 许 多 其他 的 美 食 一起 搭 配 食 用，具有 别样 之 香气，鸭子 通常 都 比较 “ 喜 欢” 黑 磁 铁 苦 瓶 红 葡 萃 药 水，所以 这 时 候 选 择 一 杯 黑 磁 铁 苦 瓶 红 葡 萃 药 水 将 会 是 最 完 美 的 选 项。
五、大虾热带水果沙拉
理 想 搭 配 的 沙 拉 露 蔬 : 西瓜切片、新鲜芹菜叶、新鲜柠檬汁等。
可 以 尝 试 自 制 大 虾 烧 熟 然 后 混 合 新鮮 芹 菜 叶 子、新鲜柠檬汁及西瓜切片组成的一道沙拉，也许这样一种简单而又清爽自制沙拉，将为你的晚宴增添无限魅力。
六、高级海鲜拼盘
理 想 搭 配 的 海 洋 质 地 物 : 各式各样的海产品，如龙利虾、大闸蟹、小笼包仔等。此外，还要有一个全面的调味料如黄油盐胡椑以及一些其他辅助调味剂如辣椒粉或迷迩酱等，以便根据个人口味进行调整。这是一个非常适合高级宴请或特别场合的一种安排，让您在享受丰盛海产佳肴之余，也能体验各种不同的口感与风味。