香港贸易发展局将于11月9日至11日在港举办第十届香港国际美酒展,标志着该活动迈入成熟期。据悉,本次展会首次设立亚洲葡萄酒学院,以提升公众和行业人士对葡萄酒领域的认知。此举得到了香港贸发局副总裁周启良的高度肯定,他表示自2008年取消葡萄酒税后,香港成为区内葡萄酒贸易中心,其进口价值从2007年的16亿港元增长至2016年的120亿港元。今年的展会吸引了来自37个国家及地区的1070家参展商,展示了多种特色美酒,其中包括德国的一款罕见白葡萄酒、斯洛文尼亚以蜂蜜酿制的美酒等。此外,由于本次是踏入十周年纪念,香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院共同筹办亚洲葡萄wine学院,为大众提供了了解当代消费趋势和品鉴技巧的机会。除了此外,还有超过70场相关活动,如试酒会、研讨会、培训讲座等,让参观者可以深入了解各类果 酿造工艺流程图,并参与互动体验。此番安排,无疑为这项传统盛事增添了一份特别意义。