夏日果香醇甜：一学就会的混合水果酒制作方法
准备原材料
选择多种口感和色泽不同的水果，如草莓、蓝莓、橙子等，并根据个人喜好进行搭配。确保所有水果都处于成熟期，以便提取出最佳的自然糖分。
清洗与切割
将选好的水果彻底清洗干净，去除杂质和残留农药。按照需要，可以切片或压碎以释放更多汁液。
制作基础浸泡液
在一个容器中，将清洗干净的苹果片加入适量的白兰地酒中，充分浸泡以提取苹果香气。此外，还可以添加少量柠檬汁增强酸味，为后续步骤打下良好的基础。
混合并加热
将准备好的各种水果以及基础浸泡液放入锅中，加热至沸腾，然后减小火力慢炖数十分钟，让各个成分融合，同时促进香气释放。
筛滤并冷却
待混合物冷却后，用棉布或纱布过滤掉大颗粒物质，使得最终产品更加细腻无渣。然后将筛出的液体倒入瓶中密封保存，耐心等待几天让酒体完全沉淀固化。
鉴定完善品味
在完成后的混合水果酒上方轻轻涂抹一些蜡纸，这样可以防止二次氧化影响风味。在享用时，可以根据个人口味增加冰块或者调配其他饮料，如苏打水或柠檬汁，为夏日生活增添一丝乐趣。