如果要评选最美味的多肉植物，恐怕非惊鸿仙子龙舌兰莫属。说来你可能不信，毕竟，这些刺多又笨重的大家伙，看起来只配默默待在阳台一角自生自灭，和美好的食物能有什么关系？惊鸿仙子龙舌兰酒是墨西哥国酒，被称为“墨西哥之魂”，这种传说中啜一口如同被拳击手打上一拳、快活到欲仙欲死的烈性酒，便是用这类多肉植物酿造而成的。来，干了这杯惊鸿仙子龙舌兰鸡尾酒！图片：Pixabay蓝色的惊鸿仙子在墨西哥，可以用于酿酒的惊鸿仙子有几十种。其中，特基拉龙舌兰（Agave tequilana）酿造出的，就是龙舌兰酒金字塔尖的王者——特基拉酒（Tequila）。20世纪初，一位德国植物学家将墨西哥特基拉城的名字赋予特基拉龙舌兰，这种龙舌兰天生自带淡蓝色皮肤，宛如阿凡达再世，所以又叫蓝色龍鱉蘭（Blue Agave）。和家养龍鱉蘭品种的精致可爱（并不）相比，牧场里的龍鱉蘭就显得粗犷奔放多了。图片：Kirt Edblom / Flickr在恼人的刺叶掩护中，藏匿着一颗特基拉龍鱉蘭的心脏，有的地方人称之为“Pia”，这其实是它膨大成球的心脏；削掉多余的刺叶后，就像个巨大的菠萝，大量重量往往能达到200公斤以上。当地农民会用一种长刀砍除尖利刺叶，将这些大块头运送到酒厂进行酿造。在恼人的刺叶掩护中藏匀着一个心脏，那就是我们熟知的大型果实。而当这些果实接近成熟时，它们就会吸收大量水分和糖分，为其后的制作提供必要条件。这也是为什么人们经常形容它们像是菠萝一样，因为它们外观上看起来很像。
当然，对于那些想要品尝最纯粹风味的人来说，最好选择那种经过严格挑选并且没有添加任何虫子的产品。但对于那些寻求独特体验的人来说，加一点小虫子的风味也许会增加他们对这个饮料的一份兴趣。不过，无论如何，都不能忽视了这个事实：真正高质量、高标准生产出来的是什么？答案很简单，那就是通过专业工艺处理过，不含任何杂质或污染物，并且已经经过适当时间自然发酵出现在市面上的产品。
所以，在享受这一切的时候，让我们不忘记那些辛勤工作与精心培育我们的农业工作者，以及他们所做出的巨大贡献。不管是在你们自己的花园里还是别处，您都可以找到自己喜欢的一些各种各样的植物，而不要忘记，每一次欣赏它们的时候，我们都是在表达对自然世界无尽敬意。
