随着行业从竞争份额的激烈争夺转向追求利润的高效运营，啤酒企业逐渐放弃了以低价吸引消费者的策略，而是选择通过提升产品品质和品牌影响力来赢得市场。华润啤酒、燕京啤酒以及青岛啤酒等行业巨头都明确表态，将在未来三年重点推进产品结构升级，以提升自身的核心竞争力。华润更是取消了一系列低价促销活动，转而注重产品质量和品牌形象的建设。此外，青岛啤酒也开始调整其市场战略，缩减不必要的资源投入，以实现更加精细化管理。
业内分析人士指出，在竞争趋缓的情况下，企业可以通过提高单价、降低成本等方式来增强地区盈利能力。目前，我国啤酒行业集中度已达到74%，各大公司都拥有稳固的地缘优势，加上多年来的价格战之后，他们正寻求修复财务状况，因此当行业竞争缓和时，这些公司将会显著提升自己的盈利水平。
为了进一步提升盈利空间，有三方面因素值得关注。一是吨酒价格回归合理水平；二是原材料价格的大幅下跌，如大麦价格的降低预计能够带动2016年的毛利率增长1个百分点；三是在费用率方面有所优化，比如国际知名品牌通常能维持60%左右的毛利率，并且净利率可达15%以上，而国内白酒龙头及乳制品调味品类似领域尚未达到这一水平，因此未来有很大的改善空间。
当前整个啤 酒板块处于历史性的底部区域，对于具有国企改革潜力的燕京啤酒，以及嘉士伯在华整合平台并进行深耕细作的一众投资机会，如重庆啤 酒，都被视为投资者应该重点关注的对象。在这种背景下，对这些具备发展前景但现阶段估值相对较低或处于调整期的企业进行投资，不仅能够享受到后续可能出现的人气回暖与估值上升，还能获得一段稳定的长期收益流。