11月25日，媒体报道称，一家啤酒厂正在利用太阳能酿造低碳啤酒，并且已经获得了国发基金天使计划的投资。这个项目以其高雄在地文化特色和低碳绿色生产方式闻名，是少数拥有创新创意元素但不具备科技色彩的“传统产业”之一。
今天下午，天使计划将举行成果发布会，据国发会表示，该计划是行政院提振景气措施四大兴革之一，由国发基金提供10亿元资助，在五年内协助300家以上创业团队及创新事业。自2013年底启动至今，该计划已经通过187家团队申请，核准金额达6.38亿元，其中民生文创休闲类项目最多达到65个。
国发基金所投资的事业包括潜水穿戴装置、低碳啤酒、远距医疗诊断系统以及网络销售平台等。此外，还有一个名为打狗啤酒的品牌，也受到了该基金的青睐。打狗啤酒由一位酿酒师自创，其工厂位于高雄市。这款产品以创新农业和低碳绿色生产方式著称，同时也具有高雄的地理特性和话题性，因此获得了400万元的天使计划补贴。
打狗啤酒采用一种独特的回收二氧化碳方法，将在酿造过程中产生的二氧化碳回收并加入到啤酒中，这样可以提高二氧化碳回收率达65%。此外，该公司还使用太阳能烧水来酿造啤酒，使得整个过程更加环保。此款产品目前主要向南部地区热炒店、 啤 酒屋 和 酒吧 销售，每瓶价格约80元，比普通本地brew更贵，但又不如进口brew贵，是一种介于两者之间的小众品种。
随着市场需求不断增长，以及背包客们对这种新鲜出炉且具有地道地方特色的小批量产出的喜爱，这款低 碳 啤 仔 已经成为许多人追捧的一款饮品，而且它正迅速在南部市场上占据了一席之地。
