LeonMeijers热衷于种植番茄，而AlfredSandee则喜爱品鉴琴酒；2014年，一次偶然的交谈促使他们决定将这两项爱好结合起来，创造一款独具特色的琴酒。他们找到了荷兰泽兰省布勒伊尼瑟小镇的康姆潘酒厂，这家自2004年起采用传统地板发麦技术生产伏特加和威士忌的工厂。在首席蒸馏师MeinderdKampen的专业指导下，他们在2016年8月推出了名为「黑番茄琴酒」的产品。这款以「番茄」为灵感的第一款琴酒，以当地丰富花青素含量高的黑番茄、杜松子和秘制配方（部分人猜测可能是金盏花或蜂蜜）进行分开浸泡蒸馏。其中，压碎后的黑番茄会被浸泡并再次进行蒸馏；调和后，再加入来自附近奥斯特什蒂国家公园纯净盐水，静置数周后才装瓶。
瓶身采用磨砂黑色设计，每个容量500毫升。布勒伊尼瑟不仅是欧洲淡菜主要产地，也因淡菜而闻名，被称为「黑色金」且举办淡菜节庆祝活动。品牌概念选择黑色，不仅因为主打关键成分——黑番茄，还因为与淡菜紧密相关。此外，由于需要大量使用，因此大部分来自西西里岛南部有机种植场的地球水更咸。
香气中明显可闻到蕃茄味，以及莓果与少许香料风味。
口感方面，是咸甜之中带有一丝杜松子口感和豆蔻。
对于GinTonic调制，可以加入几片罗勒叶让蕃茄清爽味道油然而生，或是罗勒加上酸甜口感的GinBasilSmash；而Martini则展现出柔顺甘甜的一面，以蕃茄为主导的RedSnapper也是最无违和感的一种调理方式。
Black Tomato Gin
产品介绍：
名称：Black Tomato Gin
参考价：¥1199/瓶
酒精浓度：42.3%
产地：荷兰
容量：500ml