你知道吗,龙舌兰酒又称为“特基拉酒”,这是一种源自墨西哥的国酒,被誉为墨西哥的心脏。无论是在与朋友相聚的时刻、家庭聚餐还是庆祝墨西哥独立日(9月16日)的时候,墨西哥人总是最爱享受这种神秘而魅力的烈酒。此类酒精饮料以龙舌兰(agave)为原料,这些植物通常需要长达12年才能成熟,然后被送往工厂进行泡洗、榨汁、发酵和蒸馏过程。之后,它们会被放入橡木桶中陈酿,不同的陈酿时间会导致颜色和口味出现显著差异,从未经陈酿的白色到贮存至少24年的金色,每一种都有其独特之处。

如果你想品尝纯正的龙舌兰酒,你应该先将它含在嘴里,让你的舌头感受到微妙的麻痒,然后慢慢地吞下。你会进入一种忘我的状态,这当然必须是100%agave 的原装进口龙舌兰酒。

除了纯饮,还有一种更具创意的方式来体验这款烈性饮品——加入盐和柠檬。在 CLUB 中,这个技巧简直就是一项极致挑战!方法一要求左手捏取柠檬角,并在虎口上涂抹一点食盐,再舔一小杯Tequila并咀嚼柠檬。这整个过程既令人惊叹,也让人印象深刻。而方法二则要求左手夹住柠檬,在两指间撒上细盐,然后用右手拿着盛满液体的大杯子。先用左手挤几滴柠檬汁,让酸味激起精神,接着舔掉虎口中的细盐,紧接着喝下整杯Tequila。这时,一股清凉且略带苦涩混合着热辣气息从嘴里流过,如同火焰一样沿喉咙燃烧,是真正刺激人的感觉,而这个结合却如此协调舒适!

最后,有一个传统法则,即将盐涂抹在伴侣颈部,让他们含住一片柠檬,用力舔去盐巴再吸入口中,将Tequila倒入喉咙内。这不仅是一种游戏,更是一场冒险。

此外,还有一种说法认为吃下龙舌兰蝴蝶幼虫可以增强勇气,因为阿兹特克人相信这样做能提高喝者的勇气感,并使得Tequila更加美味。此外,由于这些小虫子能够改善Tequila的风味,而且还能产生强烈愉悦感,所以许多人选择尝试这种古老传统。

除此之外,龍竹蘭也是調製各種鸡尾酒的一個重要基底,比如以它為主體製作出來的是非常受歡迎的小飲,比如「Mexican Sunrise」、「Margarita」、「Devil's Tequila Slammer」、「Long Island Ice Tea」等,這些都是深受喜愛並廣泛傳播開來。