在1868年,滨田酒造在日本鹿儿岛县的ICHIKI串木野市开始了其创业之旅,这家公司专注于生产正宗的烧酒。目前,滨田酒造拥有三家不同的酿酒厂:传兵卫藏、传藏院藏和萨摩金山藏。这些酿酒厂致力于保留并发展萨摩地区悠久的传统烧酒文化。每个酿酒厂都有自己的特色,例如传兵卫藏重视对最初创业时期的复原工作,而传藏院藏则强调革新正宗烧酒的方法;而萨摩金山藏则是鹿儿岛唯一一家在坑道中酿造烧酒的地方。
HamadaShuzo这家来自鹿儿岛的地方企业,以大米为主要原料精心制作大米烧水,并且加入了一些植物药材,如杜松子、柚子、甘菊叶、香菜以及橙皮。这款产品以其优雅的柑橘香气和植物药材微妙香气之间完美平衡著称。
此外,我们还要介绍一款名为“Japanese Craft Gin Juju”的树上生长Juju琴音饮品。这是一种参考价为¥230/瓶的大师级别烈性饮品,其含有38%液体果汁成分,是由日本本土工匠精心打磨而成的一款700ml容量产品。在享受这种独特风味时,可以感受到当地工匠对自然元素和技艺深厚尊重与热爱。