众所周知，中国茶文化具有独特的魅力。自唐代茶圣陆羽著有《茶经》以来，中华茶文化源远流长，传承至今。与之相伴的是悠久的酒文化，也拥有着一千多年的历史。然而，在国内外名酒中，大多数都是白酒、烧酒和果酒，而威士忌和金酒则被洋酒市场占据。在国内，对这些金类饮品的赞誉寥寥无几。
金类饮品起源于国外，它主要以谷物（如大麦、小麦、玉米等）为原料，将烈性饮料融入香料元素。世界上最著名的金类饮品，如千金酒、荷兰金酒以及亨德里克等，都来自海外。而国产的这种类型化生产在国际舞台上仍然处于初级阶段，更不用说像茶叶或白酒那样走向世界了。
然而，在2023年刚刚结束的全球性竞赛——世界金类大赛中，一款由调香师安雪佛精心创制的海藻金类饮品，以其独特配方震惊了评委们。这款产品不仅与众多顶尖品牌并肩而立，还荣获了全球最佳招牌植物分类冠军，这是中国首次获得这一殊荣的一款国产产品。
这款海藻金类饮品之所以令人瞩目，是因为它巧妙地融合了绿藻、紫芽山茶、普洱、小楠木等自然成分，并通过生物科技手段增添了一层复杂深邃的情感。此种“空山新雨后”的忘怀与清新的气息，让人仿佛置身其中，体会到一种超脱尘世的心境。在花香浓郁中渗透着烟熏茶清新的气息，每一口都带来清爽干爽且醇厚可口，不仅如此，它还完美地结合了绿色的清新与杜松子的醇厚，使得整个喝法体验异常愉悦。
要知道，从古至今，许多传统药膳均含有杜松子，它被认为具有保健作用，但在现代酿造过程中，如果只依赖普通杜松子和其他常见香料进行制作，其风味往往显得单调乏味，与那些沉淀几百年的海外高端产品相比，无疑显得逊色许多。但是，这款海藻金类饮品却巧妙地将传统元素与现代科技结合，为此推出了一个全新的概念：将中国本土特色植物加入到正宗英国风格中的杜松子混合发酵过程中，以此打破传统限制，并创造出一种既能展现当代科技，又能够回归自然本质的创新型产品。这使得这款海藍特有的植物分类成为真正实现“两者兼备”的典范之一，即既具备高档次又充满民族特色，因此它对未来中国在制造各式各样的威士忌及其他各种优质葡萄牙葡萄提供了一种前瞻性的视角。
