这是一款由一间不为人知的古老蒸馏厂精心酿造的独特斯佩伊河畔麦芽威士忌，毛脚燕在虫池旁绕飞，直至1960年代，这家酒厂开始将其单一麦芽威士忌装瓶销售。新酒中的橘子风味是其特色之一，这源于长时间精确发酵，也让人能感受到斯佩伊河畔威士忌独有的果香与甜味。这款12年陈年的酒曾获得2005年国际葡萄酒与烈酒大赛的银奖。

品鉴笔记：

颜色：金色如同丰富的阳光。

闻香：甜蜜如杏仁糖，有淡淡橙汁和锯木木质气息。

加水稀释后，出现了典型的斯佩伊河畔威士忌特有的酯类香气、坚果油性、奶油脂感、虾饼以及新鲜梨子的清脆，以及微妙烟熏气息，让人沉醉其中。

酒体：平滑中等，如丝绒般细腻。

口感：愉悦而充实，有着转变自如的甜度带有微酸，完美平衡。

尾韵：干涩而优雅地收场。

搭配建议：

这是一款经典苏格兰单一麦芽威士忌，它既适合搭配轻盈的小吃，也适合更重口味的大餐。推荐搭配豆焖肉、鸡肉沙嗲、西班牙蛋卷、葡萄炸鸡肝或腌煮猪肉及西班牙洋葱猪血糕等食物。

格兰爱琴品牌故事：

斯佩伊河已成为苏格兰威士忌的地标，此区内众多蒸馏厂共襄盛举，而这里肥沃之水和纯净之源，更是成就了一份辉煌。优良的地理环境和宜人的气候，为此地生产出拥有丰富花香果香和浓郁麦芽甜味的佳作，与传统高地及离岛强劲风格形成对比。

位于埃尔金小镇附近的是格兰爱琴蒸馏厂，它虽然名声不广，但却以顶尖水平著称。在这里，每一种花香每一缕柔软果香都构筑成一个复杂又迷人的世界，就像将斯佩伊河那份端庄害羞凝聚为一身。

历史回顾：

成立于1899年，当时正值经济低迷期，没有其他新工厂在这一地区建立。但1930年前，它被苏格兰蒸馏者公司所拥有一段时间，只使用水车作为动力直到1950年代才电化，并在1960年代扩建至六座蒸馏器。