让我们一起揭开这滋味浓郁的酒饮之谜。酿制原料白兰地和威士忌虽然都是用蒸馏方式提高酒精浓度，再利用成年木桶酿藏，但两者之间最大的不同在于原料：白兰地使用葡萄制成；威士忌使用谷物如麦芽、大麦、小麦、黑麦以及玉米等。由于使用的原料不同，酒体呈现也有所不同，通常白兰地的色泽会比威士忌来得深，口感也比较浓稠。
有人形容白兰地比较甜口，也是长辈们比较习惯的口感，因此在华人婚宴上多数会选择白兰地招待客人。珍贵的干邑白兰地干邑是白兰地中最著名的一种，必须采用法国干邑地区（Borderies、 Grande Champagne、Petite Champagne、Fins Bois、Bon Bois 和 Bois Ordinaire）种植的葡萄为原料，并透过特定的酿造过程才能称得上干邑。
采用特定地区葡萄发酵酿造、在铜制壶式蒸馏器中进行两次蒸馏、再在法国橡木桶中进行为期2年或以上的陈酿。干邑白兰地的风味主要来自橡木桶，因此这道程序十分重要，也只能使用法国特定的森林区专为酿酒而种的坚实橡木打造的酿酒橡木桶。
生命之水美誉说起干邑就不能不提它的美誉生命之水eau-de-vie。在干邑制作过程中的第一道工序就是把葡萄汁发酵成基酒，经过二次蒸馏后，得到的是无色透明且含有70%高纯度酒精液体——生命之水。在接下来的陈酿过程中，它与橡木桶风味不断融合，最终形成了香气醇厚又层次分明的大师级别产品。而调配师通过选取不同来源和年龄段不同的生命之水，将它们巧妙组合，以创作出独一无二的情感表达，这便是为什么每一瓶高品质个性化混搭品牌都如此受欢迎。
至于标识年份与等级的问题，不同品牌可能会有不同的命名规则，比如VS代表优质，有着至少4年半到6年的陈熟时间；VO或Reserve代表更老旧，更适合那些寻求经典香气的人群；最后XO，则指的是特级陈熟，大约5到40年的时间，让每一次尝试都是一场旅行。而对于马来西亚消费者的喜好来说，他们倾向于一些知名品牌，如Martell Cordon Bleu CognacRemy Martin XOHennessy VS Very Special CognacLOUIS XIII The LegacyPaul Masson – VSOP- Grand Amber BrandyCourvoisier VSOP Exclusif Cognac等，这些品牌以其独有的风格和年代久远赢得了广泛认可和喜爱。
